京都 有次 食べかす皿 特製 柳刃包丁 27cm（9寸）水牛柄・新品鞘付き

商品の説明
京都有次の特製 柳刃包丁（刺身包丁）、サイズは27cm（9寸）です。
細かい磨きキズやサビの除去痕、柄に経年なりの使用感がありますが、状態は概ね良好です。
新品の鞘が付属します（京都有次製）。
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載

刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：273mm　
全長：417m
料理をより楽しく、効率的にする調理器具です
刃幅（アゴ）31mm
峰厚（アゴ）：4mm

現行カタログ掲載価格（令和6年8月22日版）：特製 柳刃包丁 27cm／41,250円

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調理時間を大幅に短縮することができます。忙しい朝の朝食作りや、急いで作る夕食などに最適で、短時間でおいしい料理を提供できます。
※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域東京都